Confiture de Citron

6,10 

SKU: 492312

La confiture de citron Jardins de la Testa est préparée  avec des fruits cueillis à maturité issue d’une production conduite en Agriculture Biologique. Une recette unique avec des fruits fraîchement cueillis permet de garder cet arôme subtil généré par l’huile essentiel de la peau du fruit. L’équilibre acidité sucre fait ressortir des arômes inégalés qui vous emportera littéralement dans le Jardin d’où les fruits sont issus.

La confiture de citrons sublimera vos crêpes, yaourts et autres desserts  à l’ occasion de tous vos repas. Vos papilles découvriront la subtilité générée par l’équilibre acidité et sucre

 

 

 

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L’Eureka, citrons quatre saisons, est la variété la plus implantée en Corse. Il se distingue par sa peau rugueuse et épaisse, son parfum et sa saveur. Cette variété a été sélectionnée pour ses qualités organoleptiques, de plus il s’adapte parfaitement à la climatologie et au sol insulaire. De par sa typicité son acidité est atténuée par un taux de sucre élevé. Le terroir exceptionnel des Jardins de la Testa lui confère un arome à nul autre pareil.

 

Ses caractéristiques si particulières  nous permettent de décliner sa consommation en confiture, sorbets et jus.

 

Une fabrication artisanale, de la préparation du fruit à sa cuisson, par une chauffe indirecte permettent de conserver toutes ses qualités sans altérer son arome et son aspect gustatif. La qualité des ingrédients, sublimés par une maîtrise parfaite de toutes les étapes, replonge nos papilles dans des souvenirs d’antan.

Ingrédients

Fruits, sucre roux, pectines de fruit si nécessaire

Teneurs

Fruits 55% – Sucre 60%

Bio

Certifié FR-BIO 10 Agriculture UE

Conservation

À conserver au frais après ouverture.

Dimensions

73 x 80 mm (D x H)

Poids net

400 g