Jus de Raisin

Muscat, Chasselas, deux variétés au parfum délicat et subtile qui permettent de le déguster de différentes manières et plus précisément en jus. On retrouvera une saveur fraîche et particulièrement sucrée à la découverte de ce produit transformé.

Le terroir des Jardins de la Testa accentue le parfum de ces deux variétés de raisin et notamment l’arôme muscat qui prédomine.

On peut retrouver cette saveur en jus ou en sorbet.

L’extraction artisanale de ce jus est caractérisée par une présence importante de pulpes qui alerte les papilles de celui ou celle qui le déguste.

Vous aurez à ce titre, la sensation de déguster une grappe de raisin fraichement cueillie.